Полка МС

Полки для торговых стеллажей — это сменные несущие плоскости, устанавливаемые на каркас торгового оборудования (главным образом, гондол и стеллажей) для эффективного размещения товарного запаса в зоне продаж. Данный элемент является ключевым в бизнес-процессах мерчандайзинга, выкладки товара и управления товарными запасами в торговом зале. Правильный выбор типа, материала и конфигурации полок напрямую влияет на операционную эффективность (емкость выкладки, скорость пополнения), сохранность товара, восприятие ассортимента покупателем и общие затраты на оснащение. Данный обзор систематизирует виды, технические особенности и критерии выбора торговых полок для формирования грамотного технического задания.

Функциональное назначение и решаемые задачи

1. Обеспечение структурной и безопасной выкладки товара с соблюдением предельно допустимых нагрузок, предотвращение деформации упаковки и падения продукции.

2. Максимизация эффективного использования торговой площади за счет выбора оптимальной глубины, высоты и конструкции полки, позволяющей увеличить фронт выкладки или организовать многоярусное размещение.

3. Визуальная организация пространства и управление покупательским вниманием через использование различных материалов (стекло, сетка, цветное ДСП) для зонирования, акцентирования и создания определенного ценового восприятия товара.

4. Обеспечение гибкости и адаптируемости торгового оборудования к изменяющемуся ассортименту и сезонным акциям за счет системы быстрой регулировки высоты установки полок без использования инструментов.

5. Создание условий для оптимального товарооборота за счет поддержки различных принципов выкладки (штабелирование, фронтальная выкладка, выкладка на лицевой панели) и совместимости с аксессуарами.

Профессиональная классификация и типы оборудования

По основному назначению и конструктивному исполнению

• Сетчатые (проволочные) полки: изготовлены из стальной проволоки, покрытой эпоксидным или ПВХ покрытием. Обеспечивают хорошую вентиляцию, видимость товара на нижних ярусах и легкое удаление пыли. Имеют высокую универсальность и часто оснащаются бортиками для предотвращения скатывания.

• Сплошные полки:

  • Из ЛДСП (ламинированной ДСП) — стандарт для большинства гондол в непродовольственной торговле. Позволяют создавать ровную, эстетичную поверхность, доступны в различных цветах. Требуют защиты кромками ПВХ.

  • Из листового металла — используются на складах, в зонах хранения или для тяжелых нестандартных товаров. Обладают высокой грузоподъемностью, но менее презентабельный вид.

• Стеклянные полки: применяются в парфюмерии, косметике, ювелирных отделах, секциях бытовой техники для создания эффекта легкости, чистоты и премиум-восприятия товара. Могут быть закаленными или триплекс.

• Специализированные полки:

  • Для перфорированных панелей — узкие полки-кронштейны, вставляющиеся в отверстия панели, позволяют создавать гибкие системы выкладки мелкого товара.

  • Консольные полки — предназначены для стеллажей консольного типа, используются для хранения длинномерных товаров (ковры, трубы, пиломатериалы).

По сфере применения и специфике использования

• Для супермаркетов (фуд-ритейл): преобладают проволочные полки (в том числе с антикоррозийным ПВХ-покрытием для холодильных горок) для обеспечения циркуляции воздуха, гигиены и долговечности в условиях высокой влажности и частой мойки.

• Для непродовольственной торговли (одежда, товары для дома): широко применяются полки из цветного ЛДСП для создания тематических зон и сетчатые полки с высокими бортиками для сыпучих товаров.

• Для бутиков и магазинов премиум-сегмента: акцент на дизайн — стеклянные полки, полки из ЛДСП с глянцевыми или шпонированными поверхностями, металлические полки с декоративной отделкой.

По ключевым материалам изготовления и отделки

• Сталь: основной материал для каркасов и сетчатых полок.

  • Стальная проволока (диаметр 4-6 мм) с эпоксидно-порошковым покрытием — стандарт для универсальных сетчатых полок.

  • Стальная проволока с ПВХ (пластизоль) покрытием — обязательно для полок в холодильных витринах и горках, а также в условиях повышенной влажности. Обеспечивает защиту от коррозии и безопасный контакт с продуктами.

  • Оцинкованная сталь — для складских и промышленных стеллажных систем.

• ЛДСП: толщина 16-22 мм, класс эмиссии формальдегида не ниже Е1. Кромка — ПВХ толщиной 1-2 мм. Цвет и текстура подбираются под общий дизайн магазина.

• Стекло: закаленное стекло толщиной 6-10 мм, обладающее высокой механической прочностью и безопасностью (при разрушении рассыпается на мелкие тупые осколки).

Детальный разбор технических параметров выбора

Базовые и геометрические параметры

• Габариты (длина x глубина): стандартные длины кратны модулю 900 мм (900, 1200, 1350, 1800 мм). Глубина варьируется от 300 мм (для перфорированных панелей) до 900 мм (для гондол в гипермаркетах). Критически важно соответствие внутренним размерам каркаса стеллажа.

• Полезная площадь и грузоподъемность: Указывается производителем в кг на полку при равномерно распределенной нагрузке. Диапазон: от 30-50 кг для стандартных полок до 200+ кг для усиленных. Для сетчатых полок важна толщина проволоки и шаг ячейки.

• Высота бортика (при наличии): Может варьироваться от 20 мм (удержание коробок) до 150 мм (для сыпучих товаров). Измеряется от плоскости полки до верхнего края борта.

Эксплуатационные характеристики

• Ресурс и износостойкость: определяется качеством материалов и покрытий. ПВХ-покрытие на проволоке устойчиво к абразивным чистящим средствам. Ламинированная поверхность ЛДСП должна быть стойкой к истиранию и влаге.

• Вес полки: важен для оценки общих нагрузок на каркас и удобства ручной перестановки персоналом.

Параметры безопасности и эргономики

• Безопасность краев: отсутствие острых, необработанных кромок. На металлических полках края должны быть загнуты или иметь защитную окантовку. На ЛДСП-полках обязательна кромка ПВХ.

• Надежность крепления: полка должна надежно фиксироваться в полкодержателях (скобах) каркаса стеллажа, исключая случайное смещение или опрокидывание при динамической нагрузке.

• Устойчивость к опрокидыванию товара: для мелкой и неустойчивой продукции обязательны полки с бортиками или специализированные решения (лабиринтные вставки на pegboard).

Требования к установке и интеграции

• Система крепления: полка должна быть совместима с типом полкодержателей, установленных на стойках гондолы (чаще всего стандартные «зубы» с шагом 25 или 32 мм).

• Регулировка по высоте: возможность быстрого изменения высоты установки полки без инструментов (вручную) является стандартным требованием для современного торгового оборудования.

• Отсутствие необходимости в подводе коммуникаций: полки являются пассивным элементом.

Нормативная база и стандарты соответствия

Прямых профильных ГОСТ, регламентирующих исключительно торговые полки, не существует. Однако их безопасность и материалы косвенно регулируются следующими документами:

1. Технические условия (ТУ) производителя торгового оборудования — являются основным документом, где регламентируются материалы, покрытия, допустимые нагрузки и методы испытаний.

2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (для полок в контакте с пищевой продукцией): материалы (покрытия) должны быть разрешены для контакта с пищевыми продуктами, допускать мойку и дезинфекцию. Это напрямую касается ПВХ-покрытия проволочных полок в холодильных горках.

3. Принципы эргономики и безопасности труда: конструкция не должна иметь травмоопасных элементов. Рекомендуемая высота нижней полки — не менее 150 мм от пола для удобства уборки.

Рекомендации по подбору для типовых бизнес-кейсов

Кейс: сетевой супермаркет (продовольственный)

• Ключевые требования: гигиена, долговечность в условиях влажности и частой санитарной обработки, циркуляция холодного воздуха в холодильных горках, высокая универсальность.

• Рекомендуемый тип оборудования: проволочные полки с антикоррозийным ПВХ-покрытием (пластизоль). Для сухих товаров в зале — проволочные полки с эпоксидным покрытием.

• Обоснование: ПВХ-покрытие обеспечивает полную защиту от коррозии, соответствует санитарным нормам для контакта с продуктами, легко моется и устойчиво к агрессивным средам. Сетчатая структура обеспечивает необходимую вентиляцию в холодильных установках.

Кейс: магазин строительных и отделочных материалов

• Ключевые требования: высокая грузоподъемность для тяжелых товаров (краски, смеси, инструмент), устойчивость к абразивным материалам, возможность гибкой перестановки.

• Рекомендуемый тип оборудования: усиленные сплошные полки из ЛДСП толщиной 22 мм или комбинированное решение: нижние ярусы — ЛДСП для тяжелых палетных грузов, средние и верхние — усиленные сетчатые полки с высокими бортами для сыпучих товаров.

• Обоснование: ЛДСП выдерживает значительные распределенные нагрузки от коробок и обеспечивает ровную поверхность. Сетчатые полки с бортами предотвращают рассыпание мелкого товара (гвозди, крепеж). Цветное ЛДСП помогает в зонировании отделов.

Кейс: бутик косметики и парфюмерии

• Ключевые требования: премиум-восприятие, визуальная легкость, подчеркивание дизайна товара, создание эффекта освещенности.

• Рекомендуемый тип оборудования: полки из прозрачного закаленного стекла толщиной 8-10 мм, возможно с фацетом или UV-печатью логотипа. Для фоновой выкладки — полки из глянцевого белого ЛДСП.

• Обоснование: стеклянные полки создают впечатление чистоты и люкса, не перегружают пространство, позволяют свету от встроенной подсветки равномерно рассеиваться. Они легко поддерживаются в идеальной чистоте.

Сопутствующее оборудование, аксессуары и комплексные решения

• Полкодержатели (скобы, кронштейны): элементы, вставляемые в стойки гондолы для поддержки полок. Должны быть совместимы по толщине и типу крепления с выбранными полками.

• Бортики и разделители: дополнительные аксессуары для проволочных полок, позволяющие создавать отсеки и предотвращать смещение товара.

• Ценникодержатели: различные типы (клипсы для проволоки, кармашки для ЛДСП, подставки для стекла), которые должны быть совместимы с материалом полки.

• Лицевые панели и торцевые заглушки: декоративные элементы, закрывающие торец полки из ЛДСП и придающие гондоле законченный вид.

• Дивайдеры для перфорированных панелей: крючки, кронштейны, держатели для панелей, превращающие их в функциональную систему выкладки.

Выбор полок для торговых стеллажей — это технико-экономическое решение, находящееся на стыке логистики, мерчандайзинга и дизайна. Ключ к оптимальному выбору лежит в анализе трех групп факторов: физических свойств товара (вес, размер, требования к хранению), условий эксплуатации (влажность, температура, интенсивность обслуживания) и маркетинговых задач (ценовое позиционирование, восприятие отдела). Правильно подобранные полки не просто удерживают товар, а являются активным инструментом увеличения продаж, снижая операционные издержки на обслуживание и реорганизацию торгового пространства.