Ванна моечная СТАНДАРТ НК ВМО3-700С304НК-М 2310х800х870(890) мм

Ванна моечная СТАНДАРТ НК ВМО3-700С304НК-М – это трёхсекционное профессиональное оборудование максимальной вместительности, предназначенное для организации высокоэффективного многоступенчатого моечного процесса на крупнейших предприятиях общественного питания, в пищевых цехах, кулинарных производствах и лабораториях. Модель серии СТАНДАРТ представляет собой цельносварную конструкцию из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 0,8 мм, что гарантирует исключительную устойчивость к коррозии, агрессивным моющим средствам, пищевым кислотам и механическим повреждениям. Три просторные чаши общими габаритами 2310×800 мм позволяют организовать непрерывный цикл мойки с разделением этапов: предварительное замачивание, основная мойка с моющим средством и финальное ополаскивание с дезинфекцией. Максимальная длина и ширина обеспечивают беспрепятственную обработку самых крупных противней, гастроёмкостей и подносов, используемых в профессиональных кухнях. Регулируемая высота 870–890 мм с винтовыми опорами на ножках обеспечивает устойчивость и адаптацию под рост персонала, а три стандартных сливных отверстия диаметром 52 мм упрощают подключение к канализации. В комплект поставки входит полка-решётка для сушки вымытых предметов. Трёхсекционная моечная ванна СТАНДАРТ из нержавейки AISI 304 станет незаменимым решением для предприятий с экстремально высоким потоком посуды и строгими санитарными нормами, обеспечивая разделение этапов мойки и максимальную производительность труда.

Ключевые особенности и выгоды:

• Нержавеющая сталь AISI 304 толщиной 0,8 мм — пищевая сталь с повышенным содержанием хрома и никеля, устойчивая к коррозии и воздействию агрессивных сред. Увеличенная толщина 0,8 мм (в два раза толще экономичных моделей) гарантирует высокую жесткость, устойчивость к деформации при ударах и длительный срок службы даже при круглосуточной эксплуатации, что критически важно для соблюдения санитарных норм в условиях интенсивного использования.
• Трёхсекционная конструкция 2310×800 мм — три независимые чаши позволяют организовать непрерывный цикл мойки: замачивание, интенсивная мойка и ополаскивание. Это исключает смешивание растворов, сокращает общее время обработки и обеспечивает безупречную чистоту посуды и инвентаря. Максимальная длина и ширина позволяют одновременно обрабатывать крупногабаритное оборудование, используемое на профессиональных кухнях.
• Регулируемые ножки с винтовыми опорами (870–890 мм) — позволяют компенсировать неровности пола и устанавливать ванну строго горизонтально для равномерного оттока воды. Эргономичная высота снижает утомляемость сотрудников при длительной работе, предотвращает перекосы и вибрации, продлевая срок службы оборудования и повышая комфорт труда.
• Три сливных отверстия диаметром 52 мм — каждая секция оснащена стандартным отверстием для установки сифона, что обеспечивает быстрый и независимый слив воды. Упрощает монтаж, позволяет организовывать раздельную канализацию или использовать общую систему с переключателем, предотвращает застаивание воды и облегчает регулярное обслуживание.
• Полка-решётка в комплекте — съёмная решётка, устанавливаемая поверх всех трёх секций, обеспечивает удобное размещение вымытой посуды для стекания и подсушивания. Предотвращает контакт с влажным дном, ускоряет подготовку инвентаря к следующему использованию, снижает риск механических повреждений и повышает санитарную безопасность.

Оптимальные сценарии использования

В крупнейших ресторанных комплексах, банкетных залах и столовых с максимальной пропускной способностью трёхсекционная моечная ванна ВМО3-700С304НК-М устанавливается в посудомоечных цехах для организации непрерывного потока обработки крупного инвентаря. В первой секции происходит замачивание и отмокание стойких загрязнений, во второй – интенсивная мойка с профессиональными моющими средствами, в третьей – финальное ополаскивание и дезинфекция. Максимальная ширина и длина каждой чаши позволяют одновременно обрабатывать несколько противней и гастроёмкостей стандартного размера, сокращая время цикла и гарантируя соблюдение санитарных норм в периоды экстремальных нагрузок. Утолщённая сталь AISI 304 обеспечивает дополнительную устойчивость при работе с тяжелыми предметами, предотвращая вмятины и деформации, что критически важно для бесперебойной работы крупного производства.

В пищевых и кондитерских производствах сварная ванна с тремя чашами применяется для раздельной обработки различных видов сырья – овощей, мяса, рыбы, фруктов, что полностью исключает перекрёстное загрязнение и гарантирует безопасность готовой продукции. Максимальная вместительность позволяет обрабатывать большие объёмы сырья за один цикл, повышая производительность производственной линии. Нержавеющая сталь AISI 304 не вступает в реакцию с пищевыми средами, сохраняя вкусовые качества продуктов. Регулируемые ножки позволяют адаптировать высоту под рост сотрудников, повышая производительность и снижая утомляемость при длительных сменах.

В лабораториях и фармацевтических цехах трёхсекционная моечная ванна используется для санитарной обработки лабораторной посуды и инструментов с чётким разделением этапов – химическая очистка, ополаскивание водопроводной водой и финальное ополаскивание дистиллированной водой. Гладкая сварная поверхность препятствует накоплению загрязнений и микроорганизмов, а три независимых слива позволяют оперативно менять растворы без риска смешивания. Максимальная длина 2310 мм обеспечивает одновременную обработку нескольких комплектов оборудования, существенно сокращая время между экспериментами и повышая пропускную способность лаборатории, что особенно важно в условиях строгого соблюдения стерильности.

Ванна моечная СТАНДАРТ НК ВМО3-700С304НК-М – это трёхсекционное высокопроизводительное оборудование максимальной вместительности, обеспечивающее полный цикл мойки с разделением этапов для достижения наивысшей чистоты и эффективности. Нержавеющая моечная ванна из стали AISI 304 повышенной толщины с тремя просторными чашами и решёткой сочетает самую большую длину в линейке СТАНДАРТ, исключительную коррозионную стойкость и эргономичные регулировки, что делает её идеальным выбором для крупнейших предприятий общественного питания, пищевых цехов и лабораторий с экстремально высокими санитарными требованиями. Выбирая трёхсекционную ванну СТАНДАРТ максимального размера, вы гарантируете максимальную производительность, соблюдение санитарных норм, рациональное использование пространства и многолетнюю надёжность оборудования.