Ванна моечная (котломойка) ВМО-1, 1100х600х870(890)мм, емкость 1000х470х500мм, каркас уголок окрашен

Ванна моечная (котломойка) ВМО-1 – это специализированное профессиональное оборудование, предназначенное для мытья крупногабаритной посуды и варочных котлов на предприятиях общественного питания. Модель ВМО-1 представляет собой цельносварную конструкцию из нержавеющей стали с усиленным каркасом из окрашенного уголка, обеспечивающим повышенную жёсткость и устойчивость при интенсивной эксплуатации. Внутренние размеры емкости 1000×470×500 мм позволяют комфортно размещать и обрабатывать котлы большого диаметра, противни и гастроёмкости, которые не помещаются в стандартные моечные ванны. Общие габариты 1100×600×870(890) мм обеспечивают оптимальную вместительность при сохранении компактности для установки в ограниченных кухонных пространствах. Регулируемые по высоте ножки с винтовыми опорами позволяют адаптировать оборудование под неровности пола и рост персонала, гарантируя устойчивость и эргономичность. Профессиональная котломойка ВМО-1 станет незаменимым решением для ресторанов, столовых, кулинарных цехов и пищевых производств, где требуется качественная и безопасная обработка крупногабаритного кухонного инвентаря.

Ключевые особенности и выгоды:

• Увеличенная глубина 500 мм и внутренние размеры 1000×470 мм — позволяют мыть крупногабаритные варочные котлы, глубокие кастрюли, противни и гастроёмкости, которые не помещаются в стандартные ванны. Глубокая чаша предотвращает разбрызгивание воды, обеспечивая чистоту на рабочем месте и снижая расход воды на обработку каждой единицы посуды.
• Нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 0,5–0,6 мм — материал устойчив к коррозии, воздействию агрессивных моющих средств, пищевых кислот и высоких температур. Сварные швы герметичны, исключают протечки и гарантируют долговечность при ежедневной интенсивной эксплуатации, что соответствует строгим санитарным нормам общественного питания.
• Усиленный каркас из окрашенного уголка — обеспечивает повышенную жёсткость и устойчивость конструкции, предотвращая деформацию и вибрации при работе с тяжёлыми котлами и большим объёмом воды. Окрашенный каркас защищён от коррозии и механических повреждений, продлевая срок службы оборудования.
• Регулируемые по высоте ножки (870–890 мм) — винтовые опоры позволяют компенсировать неровности пола и устанавливать ванну строго горизонтально для равномерного слива воды. Эргономичная высота снижает нагрузку на спину персонала при длительной мойке крупных котлов, повышая комфорт и производительность труда.
• Стандартное отверстие 52 мм для сифона — обеспечивает быстрый и эффективный слив воды, предотвращая застаивание и упрощая подключение к канализации. Совместимость с большинством выпускных устройств ускоряет монтаж и обслуживание, что экономит время при установке.

Оптимальные сценарии использования

В ресторанах и столовых с высоким потоком посетителей котломойка ВМО-1 устанавливается в посудомоечных цехах для обработки крупногабаритных варочных котлов, используемых для приготовления первых блюд, гарниров и соусов. Увеличенная глубина и ширина чаши позволяют полностью погружать котлы объёмом до 50 литров, обеспечивая качественное отмачивание и удаление пригоревших остатков пищи. Усиленный каркас гарантирует устойчивость при работе с тяжёлыми котлами, а регулируемые ножки позволяют адаптировать высоту для удобства персонала, что особенно важно при длительных сменах.

В кулинарных и кондитерских производствах сварная ванна с увеличенной глубиной применяется для мытья крупных противней, форм для выпечки и гастроёмкостей, используемых в технологическом процессе. Глубокая чаша позволяет одновременно обрабатывать несколько единиц инвентаря, сокращая время цикла мойки и повышая оборачиваемость посуды. Нержавеющая сталь AISI 430 не вступает в реакцию с пищевыми продуктами, сохраняя гигиеническую чистоту и безопасность готовой продукции. Регулируемые ножки позволяют настроить высоту под рост сотрудников, снижая утомляемость при интенсивной работе.

В пищевых цехах и лабораториях моечная ванна для котлов используется для санитарной обработки крупного оборудования и лабораторной посуды. Гладкая сварная поверхность препятствует накоплению загрязнений и микроорганизмов, а глубокое наполнение позволяет полностью погружать и отмачивать даже самые габаритные предметы. Прочный окрашенный каркас выдерживает интенсивные нагрузки и сохраняет устойчивость при перемещении тяжестей, обеспечивая надёжность и долговечность оборудования на протяжении многих лет.

Ванна моечная (котломойка) ВМО-1 – это специализированное надёжное оборудование для качественной мойки крупногабаритной посуды и варочных котлов на предприятиях общественного питания. Профессиональная котломойка из нержавеющей стали с усиленным каркасом сочетает увеличенную глубину и вместительность, устойчивость к коррозии и эргономичные регулировки, что делает её идеальным выбором для ресторанов, столовых и пищевых производств с интенсивным потоком крупной посуды. Выбирая моечную ванну ВМО-1, вы инвестируете в производительность, соблюдение санитарных норм и долговечность моечного процесса.