Мясорубка SXC-22 (440х220х450 мм, 150кг/час, 1,1кВт, 220 В)

Мясорубка Roal SXC-22 представляет собой надежное и высокопроизводительное профессиональное оборудование, специально разработанное для быстрого и качественного измельчения охлажденного мяса, рыбы или птицы. Данная электрическая мясорубка 220В обеспечивает стабильную и бесперебойную работу при изготовлении фарша нужной консистенции, бережно сохраняя естественную структуру, сочность и вкусовые качества сырья. Компактные габариты и удобное подключение к стандартной бытовой сети делают этот аппарат оптимальным решением для средних предприятий, где требуется эффективное приготовление полуфабрикатов без излишних энергозатрат. Использование такой современной кухонной техники для общепита позволяет строго соблюдать санитарные нормы и поддерживать высокие стандарты качества выпускаемой продукции на протяжении всего технологического цикла.

• Производительность 150 кг/ч и мощность двигателя 1,1 кВт → обеспечивают высокую скорость обработки сырья, что критически важно для поддержания бесперебойной работы в часы пиковой загрузки любой столовой или кафе.
• Мясорубка Roal SXC-22 изготовлена из комбинации высококачественной нержавеющей стали и прочного алюминиевого сплава → гарантирует абсолютную гигиеничность всех контактных зон, полную устойчивость к коррозии и легкость в регулярной санитарной обработке.
• Оптимальная скорость вращения шнека 210 об/мин → обеспечивает деликатное измельчение продукта без его перегрева, полностью сохраняя товарный вид и питательные свойства готового фарша.
• Компактные габариты 440х220х450 мм → позволяют максимально рационально использовать ограниченное рабочее пространство на профессиональной кухне, не загромождая столы громоздкими агрегатами.
• Точная маркировка размеров на шильдике изделия → облегчает логистику и планировку рабочего пространства, предоставляя точные данные о габаритах упаковки для складского хранения.
• Простая и быстрая разборка основных узлов → позволяет персоналу проводить тщательную санитарную обработку оборудования после каждой смены, полностью соответствуя строгим гигиеническим требованиям.
• Наличие надежной системы защиты двигателя → предотвращает критические перегрузки, обеспечивая безопасность персонала и долгий срок службы техники.

В условиях современной столовой или кафе профессиональная мясорубка для кафе активно применяется для ежедневного приготовления больших партий котлетной массы, тефтелей, люля-кебаб и разнообразных начинок. Наличие надежного двигателя позволяет поварам быстро справляться с обработкой охлажденного сырья, поддерживая высокие темпы отдачи готовых блюд и минимизируя ручной труд персонала. В бургерных и крупных чебуречных данная промышленная мясорубка незаменима для создания фирменного фарша с уникальной текстурой. На небольших производственных линиях и фабриках-кухнях специализированное оборудование для мясного цеха успешно используется для организации непрерывного цикла создания качественных мясных полуфабрикатов. В мясных отделах супермаркетов и на рынках аппарат позволяет готовить свежий продукт прямо на глазах у покупателя, что значительно повышает доверие к качеству и активно стимулирует потребительский спрос. Строгое соблюдение норм СанПиН при эксплуатации гарантирует полную безопасность выпускаемой продукции.

Мясорубка Roal SXC-22 — это экономически эффективное, безопасное и надежное решение для предприятий, которым требуется стабильное приготовление фарша. Сочетая в себе функции профессионального оборудования и простоту повседневной эксплуатации, данная модель гарантирует многолетнюю долговечность, абсолютную безопасность оператора и неизменно высокое качество конечного продукта.