Холодильный шкаф ШХСн-370М – это универсальное профессиональное оборудование для охлаждения и кратковременного хранения широкого спектра скоропортящихся продуктов. Благодаря широкому регулируемому температурному диапазону от -6°C до +6°C он одинаково эффективен для хранения охлажденных полуфабрикатов, свежей зелени, молочной продукции, а также для мягкого подмораживания мяса или рыбы. Модель предназначена для использования в предприятиях общественного питания и торговли, где требуется надежное и компактное холодильное решение.
Ключевые особенности и практическая выгода:
-
Регулируемый температурный режим -6…+6 °C → позволяет гибко настраивать условия хранения под разные категории товаров: от свежих овощей при положительной температуре до мяса и рыбы в режиме мягкой заморозки, что заменяет два отдельных аппарата.
-
Вместительный полезный объем 370 литров → обеспечивает хранение значительного запаса продуктов при компактных внешних габаритах (ширина 57.5 см), что оптимально для планирования полезного пространства на кухне ресторана, в подсобном помещении магазина или на производственном участке.
-
Динамическая система охлаждения → гарантирует быстрое достижение заданной температуры и ее равномерное распределение по всему объему шкафа, исключая образование «теплых зон» и обеспечивая одинаково качественное хранение продуктов на всех полках.
-
Низкое энергопотребление (0.1875 кВт/ч) и работа в широком диапазоне окружающих условий (+12…+43 °C) → делают шкаф ШХСн-370М экономичным и надежным решением, стабильно работающим даже в жарких цехах или некондиционируемых подсобных помещениях, сокращая эксплуатационные затраты.
-
Прочная конструкция из оцинкованной стали с пенополиуретановой изоляцией → обеспечивает долговечность, механическую стойкость и высокую энергоэффективность. Оцинкованные проволочные полки выдерживают большой вес, легко моются и обеспечивают необходимую циркуляцию воздуха.
Оптимальные сценарии использования:
Данный холодильный шкаф идеально подходит для оснащения кухонь кафе, столовых и ресторанов, где он выполняет роль низкотемпературной или универсальной холодильной камеры для ежедневного запаса сырья. В розничных магазинах «у дома», гастрономах или на рынках он используется для хранения и демонстрации охлажденных товаров: колбас, сыров, готовых блюд. Благодаря климатическому исполнению модель может быть установлена в производственных помещениях пищевых цехов для промежуточного хранения продукции перед дальнейшей переработкой или фасовкой.
Холодильный шкаф ШХСн-370М – это надежное, экономичное и гибкое решение для профессионального хранения скоропортящихся продуктов, сочетающее вместимость, широкий температурный диапазон и адаптивность к различным условиям работы в сфере общепита и торговли.
Полезные статьи
Смотреть все
