Холодильный шкаф ШХСн 0,80М – это универсальное профессиональное оборудование для предприятий торговли и общественного питания. Он предназначен для безопасного хранения и демонстрации широкого ассортимента предварительно охлажденных скоропортящихся продуктов: от икры и охлажденного мяса до полуфабрикатов и пресервов. Способность поддерживать точный температурный режим в диапазоне от -6°C до +6°C делает этот шкаф незаменимым для сохранения свежести, вкусовых качеств и товарного вида пищевой продукции.
Ключевые особенности для вашего бизнеса:
-
Универсальный температурный диапазон (-6…+6 °C) → позволяет гибко настраивать условия хранения под разные категории товаров: от охлажденной рыбы и мяса (близко к 0°C) до готовых кулинарных изделий и молочной продукции (до +6°C).
-
Значительный полезный объем выкладки 0,80 м³ и вместимость 360 бутылок 0,5 л → обеспечивает размещение большого запаса продукции для активных торговых точек, минимизируя частоту пополнения и снижая логистическую нагрузку.
-
Динамическая система охлаждения → гарантирует быстрое достижение заданной температуры и ее равномерное распределение по всему внутреннему объему, исключая образование «теплых зон» и порчу продуктов.
-
Автоматическое оттаивание испарителя с помощью ТЭН и выпаривание талой воды → полностью устраняет необходимость ручного размораживания. Оборудование работает непрерывно, поддерживая стабильный микроклимат и гигиеничность без участия персонала.
-
Регулируемые полки-решетки из оцинкованной стали → предоставляют возможность гибкой организации внутреннего пространства холодильного шкафа ШХСн 0,80М под товары любых размеров и упаковок, оптимизируя загрузку.
-
Энергоэффективность при потреблении ~6 кВт*ч/сутки и работа в широком диапазоне ambient-температур (+12…+43°C) → оборудование экономично в эксплуатации и надежно функционирует даже в некондиционируемых или жарких помещениях, таких как склады или торговые залы в летний период.
Оптимальные сценарии использования:
Данная модель оптимальна для гастрономов, супермаркетов у дома и специализированных магазинов «у дома», где требуется единое решение для хранения мясной и рыбной гастрономии, молочных продуктов, готовых салатов и кулинарии. На пищевых производствах и в цехах полуфабрикатов шкаф эффективен для промежуточного хранения сырья и готовой продукции перед отправкой в торговую сеть. Для форматов «стрит-фуд» или небольших кафетериев он станет надежным хранилищем для ингредиентов и напитков, обеспечивая бесперебойную работу точки.
Холодильный шкаф ШХСн 0,80М – это надежное и функциональное решение для профессионального хранения скоропортящихся продуктов, сочетающее универсальность температурного режима, значительную вместимость и системы автоматического поддержания климата.
Полезные статьи
Смотреть все
