Холодильный шкаф Капри П-390СК – это профессиональное низкотемпературное оборудование, предназначенное для безопасного хранения и демонстрации широкого ассортимента скоропортящихся продуктов. Его ключевая задача – поддержание стабильного температурного режима в диапазоне от 0 до +7°C, что идеально соответствует требованиям для мяса, рыбы, полуфабрикатов, молочной продукции и кулинарии. Модель эффективно решает задачи как на заднем плане пищевого производства, так и в зоне прямой продажи, обеспечивая сохранность товарного вида и свежести продукции.
Ключевые особенности для вашего бизнеса:
-
Специализированный температурный режим 0…+7°C → обеспечивает идеальные условия для хранения особо скоропортящихся продуктов, продлевая их срок годности и минимизируя естественную убыль, что критически важно для мясных и рыбных отделов.
-
Динамическая система охлаждения → гарантирует быстрое достижение заданной температуры и ее равномерное распределение по всему объему камеры, исключая образование «теплых зон» и обеспечивая одинаково качественное хранение продуктов на всех полках.
-
Вместимость 189 стеклянных бутылок 0,5 л при компактной выкладке 7x6 → оптимально использует пространство торгового зала, позволяя представить достаточный для спроса объем продукции с удобной системой складирования и инвентаризации.
-
Энергоэффективное потребление 3,6 кВт*ч в сутки → современная холодильная система и эффективная теплоизоляция снижают нагрузку на электросети и позволяют существенно экономить на эксплуатационных расходах даже при круглосуточной работе.
-
Надежная работа в широком диапазоне внешних условий (+12…+35°C) → холодильный шкаф Капри П-390СК стабильно функционирует в некондиционируемых подсобных помещениях, на кухнях или в торговых залах с повышенной температурой воздуха.
-
Автоматическое оттаивание и внутренняя светодиодная подсветка → система оттаивания естественными теплопритоками исключает необходимость ручного размораживания, а энергоэффективные лампы обеспечивают качественную подсветку товара без перегрева камеры.
Оптимальные сценарии использования:
Данная модель незаменима для оснащения специализированных отделов в супермаркетах: мясного, рыбного, гастрономии и молочного. Здесь холодильный шкаф обеспечивает не только хранение, но и эффектную демонстрацию товара под идеальным для него охлаждением. В заведениях общественного питания (кафе, столовые, рестораны) оборудование используется для хранения суточного запаса скоропортящихся ингредиентов, обеспечивая соблюдение санитарных норм и сохранение вкусовых качеств. Также шкаф оптимален для мини-маркетов у дома и магазинов у станций метро, где требуется компактное и надежное решение для широкого ассортимента охлажденных продуктов с разными сроками хранения.
Холодильный шкаф Капри П-390СК – это профессиональное и надежное решение для безопасного хранения продукции, требующей строгого соблюдения холодильного режима, сочетающее точный температурный контроль, вместительность и энергоэффективность.
Полезные статьи
Смотреть все
