Холодильный шкаф Капри 1,5УМ – это профессиональное универсальное оборудование, предназначенное для хранения, демонстрации и продажи широкого ассортимента продуктов, требующих особого температурного режима. Модель с диапазоном температуры от -6 до +6 °C позволяет гибко настраивать условия: от интенсивного охлаждения до мягкого хранения готовой кулинарии. Его применение эффективно в сегменте общественного питания и розничной торговли, где необходим большой объем для выкладки товаров с разными требованиями. Конструкция и система управления обеспечивают надежное поддержание заданных параметров и удобство ежедневной эксплуатации.
Ключевые особенности для вашего бизнеса:
-
Большая вместимость – до 700 стеклянных бутылок 0,5 л. → шкаф предназначен для точек с высоким товарооборотом, позволяя разместить максимальный ассортимент и сократить частоту дозагрузки, что критически важно для супермаркетов и крупных кафе.
-
Универсальный температурный диапазон (-6…+6 °C) → одно оборудование решает несколько задач: можно настроить режим для шокового охлаждения напитков, хранения свежей кулинарии, молочной продукции или полуфабрикатов, экономя площадь и бюджет.
-
Эффективное динамическое охлаждение и оттаивание ТЭНом мощностью 418 Вт → система гарантирует быстрое восстановление температуры после загрузки и равномерный холод во всем объеме. Автоматическое оттаивание нагревательным элементом происходит быстро и без остаточного инея, обеспечивая бесперебойную работу.
-
Оптимизированная выкладка 20x7 бутылок (в длину и глубину) → рациональная организация полочного пространства холодильного шкафа Капри 1,5УМ облегчает визуальный контроль запасов, пополнение и создает презентабельную, заполненную витрину для покупателей.
-
Сбалансированное энергопотребление (9,5 кВт*ч/сутки) при высокой производительности → несмотря на значительный объем, модель демонстрирует рациональный расход электроэнергии, что снижает ежедневные операционные затраты заведения.
-
Стабильная работа в широком диапазоне внешних условий (+12…+43 °C) → оборудование сохраняет заявленную производительность в жарких и нестандартных помещениях, таких как производственные цеха, летние террасы или склады с отсутствием кондиционирования.
Оптимальные сценарии использования:
Модель незаменима в супермаркетах у дома и крупных гастрономах для организации зоны свежих салатов, молочных продуктов, охлажденных мясных деликатесов и напитков. В предприятиях общественного питания (столовые, рестораны, кейтеринг) шкаф эффективно используется для централизованного хранения полуфабрикатов, заготовок, соусов и готовых блюд, требующих соблюдения строгого температурного режима. Также это решение оптимально для оптовых складов и дистрибьюторских центров, где необходимо обеспечить временное хранение скоропортящейся продукции перед отправкой в торговые точки.
Холодильный шкаф Капри 1,5УМ – это производительное и гибкое решение для интенсивного потока товаров, объединяющее значительный полезный объем, широкий температурный диапазон и надежную систему автоматического оттаивания для стабильной работы в условиях высокой нагрузки.
Полезные статьи
Смотреть все
