Холодильный шкаф Капри 0,7Н -18...-12 C°

Холодильный шкаф Капри 0,7Н – это профессиональный морозильный ларь, предназначенный для долговременного хранения предварительно замороженных пищевых продуктов при температуре от -18°C до -12°C. Его ключевая задача – обеспечить стабильный глубокий холод для сохранения качества, питательных свойств и безопасности продуктов. Конструкция с нижним расположением компрессора оптимизирует внутреннее полезное пространство, делая оборудование компактным и удобным для загрузки. Модель подходит для оснащения заготовочных цехов, предприятий общественного питания, магазинов и любых объектов, где требуется надежное морозильное хранение.

Ключевые особенности для вашего бизнеса:

• Низкотемпературный режим работы (-18...-12°C) → гарантирует длительное и безопасное хранение замороженных мяса, рыбы, полуфабрикатов, овощей и готовой продукции, полностью останавливая развитие микроорганизмов.

• Полезный объем 0,68 м³ при компактной компоновке → позволяет разместить значительный запас продукции даже в условиях ограниченной площади подсобного или производственного помещения.

• Динамическая система охлаждения и оттайка ТЭНом → обеспечивает быстрое восстановление температуры после загрузки и равномерный холод по всему объему, а автоматическая оттайка исключает образование толстой снеговой шубы, минимизируя простои.

• Высокоэффективная изоляция пеной на основе циклопентана → современный безопасный утеплитель значительно снижает теплопотери, что напрямую влияет на низкое энергопотребление (9,4 кВт*ч/сутки) и стабильность температуры.

• Широкий климатический класс (работа при +12...+43°C) → холодильный шкаф Капри 0,7Н сохраняет работоспособность и эффективность в неотапливаемых складских помещениях или на кухнях с высокими температурными нагрузками.

• Надежная конструкция на автоматизированных линиях → производство с использованием итальянского оборудования обеспечивает высокое качество сборки, герметичность и долговечность шкафа при интенсивной эксплуатации.

Оптимальные сценарии использования:

Этот шкаф идеален для оснащения заготовочных цехов ресторанов, кафе и столовых, где необходимо хранить большие партии замороженных мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов, теста и готовых блюд. В розничных магазинах форматов «у дома» или небольших супермаркетах он используется как основное или дополнительное морозильное оборудование для расширения ассортимента замороженных товаров. На пищевых производствах и в кейтеринговых компаниях холодильный шкаф Капри 0,7Н обеспечивает логистическое хранение сырья и готовой продукции перед дальнейшей реализацией или использованием.

Холодильный шкаф Капри 0,7Н – это надежное и энергоэффективное решение для профессионального низкотемпературного хранения, объединяющее современные технологии изоляции, стабильную работу в широком диапазоне условий и продуманную конструкцию для ежедневной эксплуатации на пищевом предприятии.