Холодильный шкаф Капри 0,7М (нержавейка) 0…+7 C°

Холодильный шкаф Капри 0,7М (нержавейка) – это профессиональное среднетемпературное оборудование, предназначенное для безопасного кратковременного хранения предварительно охлажденных пищевых продуктов и напитков. Модель обеспечивает стабильный температурный режим в диапазоне от 0 до +7°C, что идеально для сохранения свежести скоропортящихся товаров без заморозки. Нижнее расположение компрессора оптимизирует внутреннее пространство холодильной камеры, увеличивая полезный объем для выкладки. Корпус из нержавеющей стали гарантирует повышенную долговечность, гигиеничность и соответствует строгим требованиям предприятий общественного питания и пищевых производств.

Ключевые особенности и практические выгоды:

• Вместимость 400 стеклянных бутылок 0,5 л при объеме 0,68 м³ → максимально эффективное использование торговой или производственной площади. Большой полезный объем позволяет сократить частоту пополнения запасов и увеличить ассортимент доступной продукции.

• Динамическая система охлаждения и корпус с высокоэффективной изоляцией → обеспечивает равномерное и быстрое распределение холода по всему объему шкафа Капри 0,7М, поддерживая стабильную температуру для всех продуктов, что критически важно для их безопасности.

• Энергопотребление 4,7 кВт*ч в сутки и широкий климатический класс (+12...+43°C) → экономичная эксплуатация даже в жарких некондиционируемых помещениях, таких как кухни, цеха или летние веранды, без потери производительности.

• Автоматическое оттаивание естественными теплопритоками → исключает необходимость ручного размораживания, обеспечивая непрерывную работу оборудования и поддержание стабильного микроклимата для хранения продуктов.

• Конструкция из нержавеющей стали → обеспечивает повышенную устойчивость к коррозии, механическим воздействиям и агрессивным средам. Материал легко моется и дезинфицируется, что соответствует санитарным нормам для предприятий пищевой отрасли.

• Продуманная выкладка 10x8 бутылок → упрощает логистику внутри камеры, облегчает инвентаризацию и создает аккуратную, удобную для покупателя или повара витрину.

Оптимальные сценарии применения:

Оборудование незаменимо на предприятиях общественного питания: в ресторанах, кафе и столовых для хранения готовых блюд, полуфабрикатов, молочной продукции, свежей зелени и напитков. В торговле холодильный шкаф Капри 0,7М (нержавейка) идеален для гастрономов, супермаркетов у дома и специализированных отделов по продаже кулинарии, где требуется надежное хранение скоропортящихся товаров. Благодаря устойчивости к жестким условиям, модель отлично подходит для оснащения пищевых и кулинарных цехов, обеспечивая безопасное хранение сырья и готовой продукции в соответствии со стандартами.

Холодильный шкаф Капри 0,7М (нержавейка) сочетает в себе значительную вместимость, надежность промышленного исполнения и энергоэффективность, представляя собой профессиональное решение для безопасного хранения продуктов в ритейле, общепите и на пищевых производствах.