Фритюрница газовая Ф1ФРГ/800/ 13068п (420х800х1040мм, 13л, 12кВт)

Фритюрница газовая Ф1ФРГ/800/ 13068п (420х800х1040мм, 13л, 12кВт)

Фритюрница газовая Ф1ФРГ/800/ 13068п (420х800х1040мм, 13л, 12кВт) представляет собой высокопроизводительное профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для интенсивного приготовления во фритюре. Аппарат спроектирован для интеграции в линию 800 мм на закрытом стенде, что обеспечивает эргономичность рабочего пространства повара. Корпус и фритюрная ванна из нержавеющей стали гарантируют долговечность, гигиеничность и устойчивость к агрессивным средам на профессиональной кухне.

Данная модель оснащена специальной горелкой мощностью 12 кВт, обеспечивающей быстрый нагрев и стабильное поддержание температуры масла. Система полного газконтроля и электророзжиг повышают безопасность эксплуатации, исключая риск утечки газа. Плавная регулировка температурного режима от +40 до +190 градусов Цельсия позволяет точно настраивать параметры для различных типов продуктов.

Ключевые особенности и выгоды

• Высокая производительность — фритюрная ванна объемом 13 литров и мощность 12 кВт позволяют обрабатывать большие объемы продукции, что критично для предприятий с высоким пассажиропотоком.
• Точный контроль нагрева — газовый термостат обеспечивает плавную регулировку температуры, сохраняя вкусовые качества и текстуру блюд при приготовлении во фритюре.
• Безопасность эксплуатации — наличие электророзжига и системы полного газконтроля минимизирует риски при работе с открытым огнем.
• Эргономичная комплектация — в стандартную поставку входит одна фритюрная корзина, упрощающая загрузку и извлечение продуктов без риска ожогов.
• Долговечность материалов — профессиональная кухонная техника полностью изготовлена из нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку и продлевает срок службы.

Сценарии использования

Оборудование для фастфуда данного класса оптимально подходит для ресторанов быстрого обслуживания, столовых и предприятий уличного питания. Фритюрница газовая Ф1ФРГ/800/ 13068п (420х800х1040мм, 13л, 12кВт) эффективно справляется с приготовлением картофеля фри, наггетсов, пончиков и других блюд, требующих погружения в раскаленное масло. Аппарат также востребован в кейтеринговых службах и на крупных пищевых производствах, где требуется непрерывная и стабильная работа теплового оборудования. Компактные габариты 420х800х1040 мм позволяют рационально использовать пространство рабочей зоны.

Заключение

Фритюрница газовая Ф1ФРГ/800/ 13068п (420х800х1040мм, 13л, 12кВт) — это надежное решение для коммерческих кухонь, сочетающее высокую мощность и безопасность. Профессиональное тепловое оборудование из нержавеющей стали обеспечивает стабильное качество продукции и эффективность технологических процессов.