Фритюрница электрическая настольная 1 ёмкость ЭФК-20-1/3Н (434х185х274мм, 20-190 °C, 230В)

Фритюрница электрическая настольная 1 ёмкость ЭФК-20-1/3Н (434х185х274мм, 20-190 °C, 230В)

Фритюрница электрическая настольная 1 ёмкость ЭФК-20-1/3Н (434х185х274мм, 20-190 °C, 230В) представляет собой профессиональное оборудование для фастфуда, предназначенное для качественной жарки во фритюре. Аппарат обеспечивает быстрое и равномерное приготовление картофеля фри, наггетсов и других популярных закусок. Конструкция включает прочный каркас, цельнотянутую ванну из нержавеющей стали, съемную корзину формата GN 1/3 и интуитивную панель управления.

Настольное тепловое оборудование данного типа гарантирует стабильный кулинарный результат и полностью соответствует строгим санитарно-гигиеническим нормам предприятий общественного питания. Компактные размеры позволяют эффективно использовать рабочее пространство кухни без снижения производительности.

Ключевые особенности и выгоды

• Диапазон температур 20-190 °C — позволяет точно настраивать режимы приготовления для различных продуктов, сохраняя их вкус и хрустящую текстуру.
• Быстрый разогрев до 200 °C за 12 минут — минимизирует время простоя кухни, обеспечивая высокую скорость отдачи заказов в часы пик.
• Цельнотянутая ванна из нержавеющей стали — исключает протечки, легко моется и устойчива к агрессивным средам, продлевая срок службы аппарата.
• Автоматическое поддержание температуры — фритюрница электрическая настольная 1 ёмкость ЭФК-20-1/3Н (434х185х274мм, 20-190 °C, 230В) самостоятельно контролирует нагрев, предотвращая перегрев масла и порчу продукта.
• Аварийный термовыключатель — обеспечивает безопасность персонала и оборудования, мгновенно отключая нагрев при критических сбоях в электросети.
• Регулируемые по высоте ножки — позволяют идеально выровнять устройство на любой рабочей поверхности, предотвращая перекосы и разливы горячего масла.
• Корзина стандарта GN 1/3 — обеспечивает удобную закладку и безопасное извлечение продуктов, полностью совместима с профессиональным кухонным инвентарем.

Сценарии использования

Профессиональная фритюрница оптимально интегрируется в рабочие процессы небольших кафе, закусочных и точек уличного питания. Компактные габариты 434х185х274 мм позволяют разместить аппарат даже на ограниченной площади кухонного стола без потери производительности. Оборудование для приготовления картофеля фри востребовано в столовых и фуд-кортах, где требуется непрерывный поток готовых порций для посетителей. Также устройство подходит для кейтеринговых служб, обеспечивая мобильность и быстрое развертывание зоны жарки на выездных мероприятиях.

Заключение

Фритюрница электрическая настольная 1 ёмкость ЭФК-20-1/3Н (434х185х274мм, 20-190 °C, 230В) — это надежное решение для организации процесса жарки во фритюре. Настольное тепловое оборудование гарантирует безопасность, долговечность и стабильно высокое качество готовой продукции в любых коммерческих условиях.