Фритюрница электрическая ФЖТЛФрЭ/ 24022 (400х800х980мм, 18л, 4,4кВт, 220В)

Фритюрница электрическая ФЖТЛФрЭ/ 24022 (400х800х980мм, 18л, 4,4кВт, 220В)

Фритюрница электрическая ФЖТЛФрЭ/ 24022 (400х800х980мм, 18л, 4,4кВт, 220В) представляет собой профессиональное тепловое оборудование, разработанное для эффективной и безопасной жарки продуктов во фритюре на предприятиях общественного питания. Аппарат оснащен одной рабочей ванной полезным объемом 18 литров, что позволяет обрабатывать значительные объемы пищевой продукции за один непрерывный цикл приготовления. Конструкция устройства полностью выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает строгое соответствие санитарно-гигиеническим нормам и высокую устойчивость к воздействию агрессивных моющих средств. Наличие встроенного сливного крана существенно упрощает процесс регулярной замены масла и проведение планового технического обслуживания оборудования.

Ключевые особенности и выгоды

• Полезный объем 18 литров — ванна увеличенной емкости позволяет готовить крупные партии картофеля фри, наггетсов, пончиков и чебуреков без критического снижения температуры фритюра, сохраняя структуру продукта.
• Мощность 4,4 кВт и напряжение 220В — фритюрница электрическая ФЖТЛФрЭ/ 24022 (400х800х980мм, 18л, 4,4кВт, 220В) обеспечивает быстрый первоначальный нагрев и стабильный температурный режим при подключении к стандартной однофазной электросети.
• Наличие надежного сливного крана — безопасный и оперативный слив отработанного фритюрного масла осуществляется без необходимости физического перемещения тяжелого аппарата, что продлевает срок службы нагревательных элементов.
• Корпус из нержавеющей стали — профессиональная коммерческая фритюрница легко очищается от пищевых загрязнений, не подвержена коррозии и сохраняет презентабельный внешний вид в условиях интенсивной ежедневной эксплуатации.
• Габариты 400х800х980 мм — оптимальное соотношение компактности и высокой производительности, позволяющее максимально рационально использовать ограниченное рабочее пространство в горячем цеху или на линии раздачи.

Сценарии использования

Оборудование для жарки во фритюре данного типа активно применяется в заведениях быстрого питания, корпоративных столовых, кафе и ресторанах для приготовления горячих гарниров и популярных закусок. Профессиональная фритюрница востребована в специализированных цехах полуфабрикатов и на крупных пищевых производствах, где требуется непрерывная термическая обработка больших объемов продукции. Аппарат также используется в мобильных кейтеринговых службах для оперативной организации точек питания с высоким пассажиропотоком и жесткими ограничениями по свободной площади.

Заключение

Фритюрница электрическая ФЖТЛФрЭ/ 24022 (400х800х980мм, 18л, 4,4кВт, 220В) — это надежное и функциональное решение для современной коммерческой кухни, сочетающее высокую производительность и удобство ежедневного обслуживания. Оборудование из нержавеющей стали гарантирует многолетнюю долговечность и стабильно высокое качество приготовляемых блюд.