Фритюрница электрическая Ф2ЖТЛФрЭ/ 24019 (800х860х900 мм, 2 ванны по 13 л, 7,6 кВт)

Фритюрница электрическая Ф2ЖТЛФрЭ/ 24019 (800х860х900 мм, 2 ванны по 13 л, 7,6 кВт)

Фритюрница электрическая Ф2ЖТЛФрЭ/ 24019 (800х860х900 мм, 2 ванны по 13 л, 7,6 кВт) представляет собой высокопроизводительное профессиональное тепловое оборудование для кухни предприятий общественного питания. Аппарат предназначен для массовой жарки во фритюре различных продуктов, обеспечивая стабильную заданную температуру масла и равномерную тепловую обработку по всему объему. Конструкция полностью изготовлена из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что гарантирует строгое соответствие санитарно-гигиеническим нормам и многолетнюю долговечность в условиях интенсивной коммерческой эксплуатации. Данное профессиональное оборудование для фастфуда существенно оптимизирует технологические процессы и повышает скорость отдачи готовых блюд без потери их вкусовых качеств.

Ключевые особенности и выгоды

• Две независимые ванны объемом по 13 литров каждая — позволяют одновременно готовить разные виды продукции, полностью исключая смешивание запахов и вкусов, что критически важно для расширения меню и увеличения пропускной способности кухни.
• Высокая суммарная мощность 7,6 кВт — обеспечивает максимально быстрый нагрев масла до рабочей температуры и стабильное поддержание тепла даже при регулярной загрузке больших объемов холодного продукта.
• Наличие двух надежных сливных кранов — существенно упрощает и ускоряет процесс регулярной замены и фильтрации масла, экономя время обслуживающего персонала и снижая общий расход дорогостоящего фритюра.
• Монолитный корпус из нержавеющей стали — фритюрница электрическая Ф2ЖТЛФрЭ/ 24019 (800х860х900 мм, 2 ванны по 13 л, 7,6 кВт) обладает высокой устойчивостью к коррозии, легко подвергается санитарной обработке и сохраняет презентабельный внешний вид.
• Оптимальные габариты 800х860х900 мм — продуманные размеры обеспечивают удобную интеграцию в стандартные технологические линии горячих цехов без потери полезной площади производственного помещения.
• Точный контроль температуры — встроенные терморегуляторы для каждой ванны позволяют выставить индивидуальный режим нагрева, предотвращая перегрев и подгорание продуктов.

Сценарии использования

Промышленная фритюрница активно применяется в современных заведениях быстрого обслуживания, корпоративных столовых и ресторанах для приготовления картофеля фри, куриных наггетсов, пончиков, чебуреков и других популярных блюд. Оборудование для общепита данного типа надежно устанавливается в горячих цехах, где требуется непрерывная и бесперебойная жарка во фритюре больших партий продукции в часы пиковой нагрузки. Аппарат также крайне востребован в крупных кейтеринговых службах и на специализированных пищевых производствах для предварительной или окончательной тепловой обработки замороженных полуфабрикатов перед их непосредственной подачей или упаковкой.

Заключение

Фритюрница электрическая Ф2ЖТЛФрЭ/ 24019 (800х860х900 мм, 2 ванны по 13 л, 7,6 кВт) — это надежное и функциональное тепловое оборудование для кухни, обеспечивающее стабильно высокую производительность и высокое качество готовых блюд. Использование прочной пищевой нержавеющей стали и продуманная эргономика делают данный аппарат незаменимым базовым элементом любой современной линии приготовления пищи.