Фритюрница электрическая Ф2ФРЭ/600/ 24030 (800х600х1050 мм, 2 ванны по 6л, 3,8кВт, 220В)

Фритюрница электрическая Ф2ФРЭ/600/ 24030 (800х600х1050 мм, 2 ванны по 6л, 3,8кВт, 220В)

Фритюрница электрическая Ф2ФРЭ/600/ 24030 (800х600х1050 мм, 2 ванны по 6л, 3,8кВт, 220В) представляет собой высокопроизводительное профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для массовой жарки продуктов во фритюре на предприятиях общественного питания. Аппарат оснащен двумя независимыми ваннами объемом по 6 литров каждая, что позволяет одновременно готовить разные виды продукции без смешивания запахов и вкусов. Корпус и рабочие емкости выполнены из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивающей соответствие строгим санитарно-гигиеническим нормам и долговечность в условиях интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне.

Ключевые особенности и выгоды

• Две независимые ванны по 6 литров — фритюрница электрическая Ф2ФРЭ/600/ 24030 (800х600х1050 мм, 2 ванны по 6л, 3,8кВт, 220В) позволяет параллельно жарить картофель фри, наггетсы и рыбу, существенно увеличивая пропускную способность кухни.
• Мощность 3,8 кВт и напряжение 220В — оптимальное энергопотребление для быстрого выхода на рабочую температуру без необходимости сложной модернизации и подключения к трехфазной сети.
• Наличие двух сливных кранов — упрощает процесс замены отработанного масла и санитарной обработки ванн, экономя время персонала и снижая расход специализированных моющих средств.
• Материал изготовления — нержавеющая сталь — гарантирует устойчивость к агрессивным средам, высоким температурам и механическим повреждениям, продлевая срок службы оборудования для фастфуда.
• Габариты 800х600х1050 мм — напольная конструкция с удобной высотой размещения ванн обеспечивает эргономичность работы повара и рациональное использование пространства в производственном цеху.

Сценарии использования

Оборудование для жарки во фритюре данного типа активно применяется в заведениях формата фастфуд, столовых, кафе и ресторанах с высоким потоком посетителей. Две раздельные емкости идеально подходят для одновременного приготовления гарниров и основных блюд на линии раздачи без пересечения технологических процессов. Профессиональная фритюрница также востребована в кейтеринговых службах и цехах полуфабрикатов, где требуется непрерывная тепловая обработка больших объемов продукции. Наличие сливных кранов делает аппарат удобным для ежедневного технического обслуживания в условиях плотного графика работы предприятия.

Заключение

Фритюрница электрическая Ф2ФРЭ/600/ 24030 (800х600х1050 мм, 2 ванны по 6л, 3,8кВт, 220В) — это надежное и производительное решение для организации процесса жарки во фритюре. Профессиональное тепловое оборудование из нержавеющей стали гарантирует стабильное качество блюд и высокую эффективность работы предприятий общественного питания.