Фритюрница электрическая Ф2ФрЭ/ 21602 (365х430х335мм, 2 г/ё по 5 л, 2,6кВт, 220В)

Фритюрница электрическая Ф2ФрЭ/ 21602 (365х430х335мм, 2 г/ё по 5 л, 2,6кВт, 220В)

Фритюрница электрическая Ф2ФрЭ/ 21602 (365х430х335мм, 2 г/ё по 5 л, 2,6кВт, 220В) представляет собой высокопроизводительное тепловое оборудование, предназначенное для приготовления и обжаривания продуктов в горячем масле. Данная профессиональная фритюрница для кафе и ресторанов обеспечивает быстрое и равномерное приготовление блюд, сохраняя их вкусовые качества и хрустящую текстуру. Конструкция аппарата оптимизирована для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания, где требуется стабильный результат и высокая скорость отдачи заказов.

Оборудование для фастфуда оснащено двумя независимыми ваннами, что позволяет одновременно готовить разные виды продукции без смешивания запахов. Это критически важно для соблюдения технологических карт и поддержания высоких стандартов качества кухни.

Ключевые особенности и выгоды

• Две гастрономические емкости по 5 литров — увеличенный общий объем масла позволяет непрерывно готовить большие партии блюд, минимизируя простои в часы пиковой нагрузки.
• Мощность 2,6 кВт и напряжение 220В — фритюрница электрическая Ф2ФрЭ/ 21602 (365х430х335мм, 2 г/ё по 5 л, 2,6кВт, 220В) легко подключается к стандартной бытовой сети, не требуя дорогостоящей модернизации электроснабжения объекта.
• Высокая скорость приготовления — время приготовления составляет всего 10 минут, что значительно ускоряет оборачиваемость столов и увеличивает пропускную способность заведения.
• Комплектация двумя корзинами — корзины размером 102x220x150 мм из нержавеющей стали обеспечивают удобное извлечение продуктов и безопасный слив масла перед подачей.
• Компактные габариты 365х430х335 мм — аппарат занимает минимум полезной площади на производственном столе, оставляя место для другой кухонной утвари.
• Надежный вес 9 кг — оптимальная масса корпуса гарантирует устойчивость аппарата на рабочей поверхности во время интенсивной эксплуатации или перемещения корзин.

Сценарии использования

Данное оборудование незаменимо при организации приготовления картофеля фри, наггетсов, пончиков и других закусок в заведениях быстрого обслуживания. Профессиональная фритюрница для кафе активно применяется в столовых учебных заведений и корпоративных столовых для массового питания, где важна скорость и стандартизация порций. Аппарат также востребован в небольших пекарнях и кофейнях для расширения ассортимента горячей выпечки и снеков. Наличие двух ванн позволяет гибко настраивать температурные режимы под разные типы продуктов.

Заключение

Фритюрница электрическая Ф2ФрЭ/ 21602 (365х430х335мм, 2 г/ё по 5 л, 2,6кВт, 220В) — это надежное и эффективное решение для профессиональной кухни. Оборудование для фастфуда из нержавеющей стали обеспечивает долговечность, безопасность и стабильно высокое качество готовых блюд.